सामग्री:
- सुशी राइस
- नमक
- चावल का वाइनेगर
- सींग धनिया
- अवोकाडो
- काटा हुआ काजू
- गाजर
- ककड़ी
- सोया सॉस
- वासबी पेस्ट
- नोरी शीट्स
तैयारी की प्रक्रिया:
- सबसे पहले, सुशी राइस को अच्छे से धोकर १५-२० मिनट के लिए भिगो दें। फिर इसे अच्छे से उबालकर ठंडा होने दें।
- अब इसमें थोड़ा सा नमक और चावल का वाइनेगर मिलाएं और अच्छे से मिला लें।
- नोरी शीट्स को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब एक नोरी शीट पर राइस फैलाएं और उस पर थोड़ा सा सोया सॉस लगाएं।
- अब राइस के ऊपर थोड़ा सा धनिया, अवोकाडो, काजू, गाजर और ककड़ी रखें।
- सबसे अंत में, रोल करें और धीरे से काट लें।
- आपकी वेजिटेरियन सुशी तैयार है! इसे वासबी पेस्ट और सोया सॉस के साथ परोसें।
इस रेसिपी को अपने पसंद के और स्वाद के हिसाब से बदल सकते हैं। सुशी बनाने में मज़ा आएगा और यह आपके परिवार और मित्रों को भी पसंद आएगी।
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